шт. | 1 |
---|---|
Кількість в упаковці | 20 |
Сукралоза інструкція по застосуванню
Сукралоза добавка харчова (Е955) виготовляється у формі таблеток (200 шт. в пачці) на основі діючої речовини сукралоза з додаванням допоміжних речовин.
Добавка призначена для використання в якості замінника цукру для підсолоджування продуктів харчування.
На сьогодні Сукралоза є одним з найбезпечніших цукрозамінників.
Сукралоза:
Виходить зі звичайного цукру, який проходить спеціальну обробку. Завдяки цьому різко знижується калорійність, здатність впливати на рівень глюкози в крові, а звичний смак цукру залишається незмінним.
Приблизно в 600 разів солодше цукру.
Організм людини виводить близько 85% спожитої сукралоза, абсорбуючи лише 15%. Те, що засвоюється, виводиться з організму протягом доби.
Підсолоджувачі, на основі сукралоза, мають приємну солодкість, смак їх не відрізнити від смаку цукру, вони добре розчиняються у воді (на відміну від аспартама і цикламата, не має гіркуватості і « плоского» смаку)
Стабільність при термообробці (пастеризації та стерилізації, що застосовується при виготовленні консервації)
Потрібно не велика кількість при вживанні
Зручна форма у вигляді таблетки дозволяє правильно підібрати дозу, проста в застосуванні і економічна.
Цукрозамінники, на основі сукралоза, найчастіше застосовують:
При цукровому діабеті: речовина вільна від вуглеводів і не підвищує рівень цукру в крові.
У раціонах, при боротьбі із зайвою вагою (при правильному дозуванні: добова доза залишає 5 мг на кожен кілограм ваги).
У харчуванні людей, які піклуються про стан своїх зубів, її вживання служить способом профілактики карієсу та інших уражень зубів.
Сукралоза є натуральним консервантом, вона сприяє уповільненню процесів бродіння і може використовуватися і як консервант в приготуванні: випічки, консервацій і ін.